Koriste kokille!

Mun serkku valmistui perjantaina kokiksi ja tein hänelle tämän koristeen lahjaksi. 

Ristiäiskakku pojalle

Lasten serkku sai tänään nimen ja tein tämän kakun, johon olen kyllä itse ihan tyytyväinen :)

Synttäritkakku Matille

Lauantaina tuli 12 vuotta siitä, kun minusta tuli täti eka kerran. Matin synttäreitä juhlittiin tällaisen kakun kera. Koristeesta on laskettelusukset, kun Matti siitä lajista innostui talvella.

Napanuorakakku

Lapsukaiset saivat helmikuun lopulla serkkupojan ja tänään ollaan menossa ihastelemaan uusinta tulokasta, kun on sairasteltu aiemmin ettei olla päästy.

 

Tällaisen ns. napanuorakakun sain aikaiseksi.

 

 

Isompi kakku on neljän munan ja tehty 20 cm vuokaan ja pienemmässä tieten vajaa yks muna.

Välistä löytyy vadelmahilloa, mansikoita-vadelmia-kermaa-rahkaa. Pitna ja koristeet vaahtismassaa.

 

 

"Pääsiäistipu":)

Lapsille tein munattoman ja maidottoman AB kakun vaikka ei linnun muoto olekaan värin puolesta oikea, mutta nythän on pääsiäinen :)

Voikkari

Tää voikkari on tehty helmikuun loppupuolella pojan synttäreille. Aika lailla samalla kaavalla menen kuin aina ennenkin täytteiden ja koristelunkin suhteen.

 

 

Sisällä kaksi eri täytettä:

- venäläinen metvursti, sinappikurkkusalaatti, tomaatti, kurkku, purjo, persilja, ruohosipulituorejuusto, ranskankerma ja kermaviili

 

- palvikinkku, sinappikurkkusalaatti, suolakurkku, purjo, persilja, pippurituorejuusto, ranskankerma ja kermaviili

 

 

Barbie kakku Josefiinalle nimipäivänä

Meidän Josefiinalle tein nimpparikakuksi tänään tämän Barbiekakun. Hirveästi ei suunnitelmaa ollut...aattelin, että jos tekis kaksvärisen ja tein edellisenä iltana valkoisia kukkia ja samana päivänä, kun kakun tein, tein punaiset kukat ja tässä on lopputulos :)

15 cm vuokaan tehty munaton pohja Välissä vadelmahilloa, kermaa-vadelmia-mansikoita ja banaaninviipaleita. Täytteessä myös liivatetta, jotta pysyy kuosissaan pallon muodossa. Vaihekuvat alempana.

 

Liivatteen ansiosta kakku pysyy kasassa eikä täyte valu pois. Tämä kakku ennätti hyytyä n. 4 tuntia ennen koristelua.

 

Kermaa laitoin tarttumapinnaksi massalle...

Vaihekuvat loppuukin sit tähän :)