maanantai 31. joulukuuta 2012

Lumiukkokakku (munaton ja maidoton)

Meidän neiti 3,5 vee mankui useamman päivän, että tee äiti kakku. No minä paistelin pari pientä munatonta ja maidotonta pohjaa edellisenä päivänä eikä oikein olut hajua, että minkälaisen kakun teen, mutta aamulla sitten keksin, että teenpäs lumiukkokakun...:)
Kovasti olivat lapset innoissaan tästä kakusta



 

lauantai 3. marraskuuta 2012

Munaton ja maidoton Halloween kakku

Halloweenia ei meillä juhlita mutta tein lapsille kakun ihan vaan huvikseen  tuossa marraskuun alussa:) munaton ja maidoton pikkukakku. Aamulla ei vielä ollut koristeita eli pikaisesti tein yksinkertaiset versiot. Vaahtismassaa pinnalla.
 

 


maanantai 29. lokakuuta 2012

Appiukolla oli synttärit lokakuussa, niin vein tänään tämmöisen kakun. Pitemmän aikaa jo ollut mielessä että halusin tehdä kakun jossa reunoilla kermat ja päällä reunoille kukkia tai lehtiä. Joskus teen vielä sellaisen kakun jossa jotain ihanan värisiä kukkia kiertää reunoja :) pinnalla vaahtismassa.




sunnuntai 28. lokakuuta 2012

Huvikseen tein kotiin kakun. 3 munan eli n 10 hlö kakku jossa toisessa välissä kinuskitäyte ja toisessa sitruuna-kermaviilitäyte sekä molemmissa lemon curd ohuesti. Päällä vaahtismassa ja koristeet kaapista löytyneitä. Koitin ekaa kertaa leikata kakusta palan pois jotta sain tuon "vesiputouksen" tehtyä. Tällaisesta kakusta haluaisin kans joskus tehdä kukkaisen version :)



 

 

Möhköfanttikakku

Kuuden munan kakku (n. 20 hlö), josta ei haluttu liian makeaa. Toisessa välissä toiveesta kermaviili-sitruunatäyte ja toisessa mun bravuri mansikka-vadelma-kerma-rahka ja lisäksi molemmissa ohut hipaisu lemon
curdia. Pinnalla vaahtismassalevy ja koristeet myös samasta massasta.

torstai 18. lokakuuta 2012

DC kakku

Siskonpojan 8-vee kakku ja koska DC on nyt in, niin aihekin löytyi helposti.

Kuuden munan kakku jossa toisessa välissä kinuskitäyte ja toisessa perinteinen mansikka-vadelma-kerma-rahka, pinnalla myös kinuski.

Uusi blogi, uudet kujeet

Vuodatuksen blogiin www.kakkukangas.com mulle tulee koko ajan hirveästi roskapostia ja kun ne kuvatkin katos kaikki, niin aattelin, että josko koittais aloitella täällä uuden blogin. Katsotaan, kuinka pääsen kartalle :)


Palaillaan :)

keskiviikko 17. lokakuuta 2012

RIppikakku pesäpalloilijalle



Tämä kakku meni alkukesästä pesäpalloa harrastavalle pojalle rippijuhliin. Toiveena koristeen suhteen oli jotain pesäpalloon liittyvää



Rippikakku

tiistai 28. elokuuta 2012

Kesä-, keittiö ja kukkaaiheiset kakut juhliin.



Alkukesästä tein nämä kolme kakkua yksiin juhliin. TOiveena oli kesäaiheinen, keittiöaiheinen ja yksi vapaavalintainen, joten siitä tuli sit kukkakakku.



Kaikki taisivat olla kuuden munan kakkuja ja välissä vadelmahillo, mansikoita, vadelmia, kermaa ja rahkaa.



Keittiökakkuun sain kuvan uudesta puuhellasta ja kaappien väri ja malli sekä näkyihän kuvassa myös lattia, joten niitä koitin apinoida :)






keskiviikko 20. kesäkuuta 2012

Kakku työkaverille valmistumisen johdosta



Työkaveri suoritti merkonomin tutkinnon(aiemmin oli restonomi) ja halusin sit antaa hänelle kakun :)



Jospas joskus koittais vielä sellaista versiota, missä kakkupohjaa on oikeasti muotoiltu tuosta kukkien välistä...nyt vaan vähän testailin kukkien asettelua yms.











Vaahtismassaa on pinta ja koristeetki. Onhan tuonne taas päässyt tuo työpaikan logokin mukaan www.perhonmolli.info :)


sunnuntai 17. kesäkuuta 2012

Yo-koriste



Tämä koriste meni hyvän kaverini pikkuveljen yo-kakun päälle. TOiveena oli poika mustassa puvussa yo-lakki päässä, punainen ruusu, nimi ja päivämäärä.



Vaahtismassaa, paitsi mustat osat on marsipaania.



Onnea vielä "naapurin" Joona!

tiistai 12. kesäkuuta 2012

Angry Birds koriste



Työkaverin pojalle meni nämä vihaiset linnut kakun päälle.


Vaahtismassasta on jälleen tämäkin koriste.





(Mulle tuli aika paljon roskapostia ja pistin mukamas sen kirjainvarmistuksen päälle, mutta se ei vissiin pelittänytkään eli tänne eikai ole voinut kommentteja jättää...otin sen nyt sit pois, katotaan, että hukunko taas roskaposteihin)

maanantai 11. kesäkuuta 2012

Kerroskakku kaverille kolmikymppislahjaksi



Kaverilla oli synttärit viikko sitten, ja niitä juhlistettiin lauantaina. MItäpäs minä muuta lahjaksi antamaan kuin kakun. Koristeideaa pyörittelin vähän aikaa, ja kun mielessä on ollut, että haluan koittaa tehdä korkkarit, niin siitä se ajatus sitten lähti... Ilman muottia tein nuo kengät. Jostain blogista löysin jotain vaihekuvia ja sieltä otin muodon kengän pohjaan, mutta muuten mentiin tee-se-itse-tekniikalla esim. kuivattamisen suhteen ja korkokin tuli ihan vaan mututuntumalla :) Hiemanhan noi nilkkalenkit jäi lyhyeksi, mutta ensi kerralla sit pidemmät :)


Väritys kakkuun lähti siitä, että Heidillä on paljon mm. pantteri, leopardityyppisiä vaatteita ja muita jutskia. Tämä ei nyt perinteinen leopardiole, mutta tuollainen sopivan "sotkuinen" liukuvärisysteemi mustalla höystettynä. Vaaleanpunaista laitoin vähän pehmentämään muuten tummaa kakkua.




Alimmainen kakku on 6 munan ja ylimmäinen 3 munan. Välissä on vadelmahillo ja vadelmia-mansikoita-kermaa-rahkaa terästettynä muutamalla liivatelehdellä. Kuorrutus, kuten myös koristeetkin on vaahtismassaa.



Luulenpas, että teen vielä toisenkin kerran jonkinlaiset korkkarit :)



Onnea Heidi!

sunnuntai 10. kesäkuuta 2012

Koristeet serkun Yo-juhliin



Serkku pyysi tekemään pari koristetta yojuhliin. TOiseen oli toiveena nimi, päivämäärä, lakki ja kukkia. Ehdotin, että voisiko myös laittaa harrastuksista jotain ja kun se passas, niin lisäsin mukaan lentopallon,, sukkapuikot ja lankakerän :)



Toinen toive oli Muumihahmo ja minä valkkarin Niiskuneidin ja rekvisiitaksi tein sillan ja kukat reunustamaan siltaa, koska ylioppilaat ovat kukkansa ansainneet :)

Vaahtismassasta on koristeet.




Muumi koristetta käytettiin pöytäkoristeena, kun oli senverran suuri, ja toinen koriste kiersi kakusta kakkuun.





 

lauantai 2. kesäkuuta 2012

Synttärikakku anopille



Anopille tein synttärilahjaks kakun, jossa harjoittelin taas massalla päällystämistä, kukkien asettelua ja pikeerillä pursottelua...Massa tais jäädä liian paksuks, kun oli niin kankea saada paikoilleen, pikeerin pursotin ihan liian paksulla tyllalla (hankintalistalle pienempipäinen), kukkien asettelu ehkä alkaa kehittyä pikkuhiljhaa (pitäis vaan keretä vaklata muitten blogeja enemmän:)).

 


VIiden munan kakku, jossa välissä vadelmahillo, ja mansikoita-vadelmia-kermaa. Vaahtismassaa koristeet ja pinta.



   

perjantai 25. toukokuuta 2012

Helinä-Keiju koriste



Työkaverin tytön koristetoiveena oli Helinä-Keiju. UllanUnelman vinkkiblogissa olin törmännyt eräänlaiseen versioon ja sellaisen koitin saada aikaiseksi...ja lopputulos oli tämä.




KOriste vaahtismassaa. Siivet on tehty liivatelehdestä.

maanantai 21. toukokuuta 2012

Traktorikoriste


Työkaverin poika täytti 5 vee ja (äitin) toiveena oli littana koriste ja poika halus Valtran. Koriste on vaahtismassaa muuten paitsi mustat osat on marsipaania. Paalit tein rekvisiitaksi, kun pojan äiti mietti, että jos siihen jotain keksis, mitä vois "ripotella" kakun ympärille.
 
 

perjantai 18. toukokuuta 2012

Postimies Pate koriste


Postin tuo, postin tuo, postin tuo Markku jokaisen luo...

Ite en oo tähän koristeeseen tyytyväinen, mutta ehkäpä tuon ihan Pateksi kuitenkin tunnistaa...:)

torstai 17. toukokuuta 2012

PIeni kakskerroksinen kakku äiskälle


Tämän kakun tein äiskälle viikko ennen äitienpäivää ja äiskä pisti kakun pakkaseen ja ihan hyvin oli siellä säilynyt.


Alimmainen kakku on kolmen... munan ja päällimmäinen yhden munan eli pieni kakku kokonaisuudessaan.
Koristeet vaahtismassaa ja pinnalla myös...ehkä 1/3 massasta on vadelmanmakuista ja 2/3 valkoista tavallista. Oli jotenkin löysempää kuin pelkällä valkoisella tehty ja hankalampi oli saada tasaiseks, kuten kuvasta näkyy parit rypyt alareunoissa...

Kerroskakku ja massakakkuharjoittelut siis jatkuu ;)

torstai 10. toukokuuta 2012

Lehtijuttuun tehty pieni kolmikerroksinen massalla päällystetty kakku äitienpäiväteemalla


Kolmisen viikkoa sitten sain sähköpostiini kyselyn, että suostuisinko haastateltavaksi/kuvattavaksi Keski-Pohjanmaa lehden juttuun, jossa aiheena paikallinen kakkuharrastaja/bloggaaja. Hetken aikaa mietin, ja suostuin. Pari viikkoa sitten juttu tehtiin. Kakusta toivottiin kerroskakkua ja massalla päällystettyä. Hieman meinas jänskättää, kun taitaa olla yhden käden sormilla laskettavissa meikäläisen kerroskakut ja massakakut kahden käden...Mutta haasteen otin vastaan ja lopputulos on tämä :)

Kakuissa sokerikakkupohjat
- 4 munan kakku halkaisija 20 cm
- 2 munan kakku halkaisija 15 cm
- 1 munan kakku halkaisija 10 cm

Välissä vadelmahilloa
kerma-rahka-vadelmat-mansikat
Pinta vaahtokarkkimassaa (ostettua), kuten myös koristeet.
Pintaan suihkaistu myös vähän helmiäisspraytä.



Sama juttu on myös tänään ollut Kalevassa, Ilkassa ja Pohjalaisessa. Nettiversio löytyy esim.
http://www.ilkka.fi/arki-ja-el%C3%A4m%C3%A4/kakku-kuin-taideteos-1.1192230

Nyt saa huokaista helpotuksesta, kun meinas jänskättää...ensin, että miten kakku onnistuu, ja sitten, millaisia kuvia lehdessä on :)

tiistai 8. toukokuuta 2012

Hääkoriste toiveiden mukaan



Tähän hääkoristeeseen oli toiveita mm. mies ja nainen Tuulen viemää kirjan kannessa olevaan asentoon, naisella vihreä (sammaleen värinen) mekko ja tummat kiharat pitkät hiukset, mies olisi Star Trekin Kapteeni Picard…Vähän piti googlettaa ennen kuin tiesin, että minkälaiset hahmot piti tehdä. Lisäksi nimikylttiin morsian halusi Scarlett & Jean-Luc (kuulemma sisäpiirivitsi tämä koristeen aihe)
Vaahtismassasta on koriste.

Ja tällainen siitä tuli:



Ja vähän eri kuvakulmasta



Onnea "Scarlett & Jean-Luc" :)



sunnuntai 6. toukokuuta 2012

lauantai 5. toukokuuta 2012

Prinsessakoristeinen kakku hoitoon



Neidin synttäreitä juhlittiin hoidossa vappuaattona, jolloin oikea syntymäpäiväkin oli. Sinne tein tämän munattoman kakun, jossa välissä on vadelmahillo, mansikoita-vadelmia-kermaa.

Koriste on kokonaisuudessaan vaahtismassaa.

sunnuntai 29. huhtikuuta 2012

Hello Kitty Jontikka koriste kakussa :)


Meidän neiti täyttää huomenna 3 vee. Tänään juhlittiin synttäreitä. Toiveena tytöllä oli Hello Kitty Jontikka. Noh...äiti käytti vähän mielikuvista, ja päätyi tällaiseen ratkaisuun:

 

-8 munan sokerikakkupohja
- välissä vadelmahillo, mansikoita-vadelmia-kermaa-rahkaa
- pinta vadelmanmakuista vaahtismassaa sekoitettuna valkoiseen  vaahtismassaan ja pursotukset laktoositonta kermaa
. koriste vaahtismassaa

lauantai 21. huhtikuuta 2012

Skylander Zook -maalaus


11 vuotta sitten minusta tuli ensimmäisen kerran täti. Synttäreilleen Matti halusi Skylander hahmon Zookin. Siis mikä Zook?! Google auttoi, ja tällainen tuli vaahtismassalle tomutetusta koristeesta.

 

Onnea Matti!

keskiviikko 11. huhtikuuta 2012

Pieni pääsiäiskakku



TÄmän kakun vien mennessäni äiskälle ja iskälle, kun menin hakemaan lapsia vkl yökylästä.
Kolmen munan pohja ja välissä vadelmahillo, mansikoita-vadelmia-kermaa. Olen nyt myös alkanut käyttää liivatetta, jotta täytteestä saa jämäkämmän.

Pinta ja koristeet vaahtismassaa.

 


sunnuntai 8. huhtikuuta 2012

Puutarha/kasvihuonekoriste



Sisko pyysi tekemään miehelleen puutarha-aiheisen synttärikoristeen. Kimmo tykkää tehdä puutarhahommia kesäisin ja pihasta löytyy kaks kasvihuonettakin. Aattelin, että teen näköisversion kasvihuoneesta eli kuuskulmaisen, mutta Kimmon kasvihuonehan olikin kasikulmainen! No aina ei voi mennä putkeen. Pihamaalta löytyy kesäisin mm. kurpitsoja (joita viime kesänä Kimmo vei johonkin kisaankin) ja valkosipuleita :) Kasvihuoneen seinät on tehty liivatelehdistä.


Tällainen tuli:
 

Kasvihuoneessa on pari hyllyä,ja sit jotain mielikuvituskasveja, mutta niitä ei oikein saanut kuvattua, joten siksi on vaan tää yks kuva.


lauantai 31. maaliskuuta 2012

50 v hääpäiväkakku


MInua pyydettiin tekemään 50 v hääpäiväkakku, johon koristeeksi haluttiin traktori. Värillä ja merkillä ei väliä ollut, joten tein sit Valmetin.

Kakun välissä vadelmahilloa, mansikoita, vadelmia ja laktoositonta kermaa. Päällä vaahtismassa. Koriste myös vaahtismassaa.



 
 
 

perjantai 23. maaliskuuta 2012

My Little Pony koriste


Työkaveri pyysi tekemään tytölleen vaaleanpunaisen/pinkin hevosen...Ehdotin, että käykö joku My Little Pony tyylinen ja se passas...

Tällaista koristetta en varmaan ihan heti ala toista tekemään...sen verran oli hankala saada tehtyä! Kropan tein hevoselle pariin otteeseen...eka kerralla ei onnistunut millään eli ei muuta kuin vaahtismassa kasaan ja uusi yritys parin päivän päästä ja sit onnistuin saamaan suurinpiirtein ok jalat...Pään teko oli sit kans oma lukunsa...Pää näytti joltain avaruusolion päältä ennen kuin tein silmät ja kiinnitin jalkaosaan ja tein harjan...Mut sen jälkeen se jopa näytti vähän My Little Ponylta.
 
Pää on vähän tummempi kuin muu kroppa, kun jouduin värjätä lisää massaa ja siitä sit tuli tummempi. Loppuviimein tästä koristeesta tuli jota kuinkin sellainen kuin olin mielessäni kuvitellut ennen kuin aloin tekemään...Siis toi asettelut jne...oishan tuossa ponin kropassa fiksaamista, mutta parempaan ei näillä käsillä pääse :) Tuon sateenkaari-idean bongasin jostain ulkolaisesta blogista ja sitä vois käyttää esim. jossain Hello Kitty koristeissakin "taustana".

 
Koristeessa ponin kropassa on vaahtismassaa ja marsipaania sekaisin, kun meinas kuivahtaa liian äkkiä pelkällä vaahtismassalla..

Onnea Roosa! :)